Siamo quello che mangiamo

Se hai un piccolo giardino puoi dedicare parte dello spazio per fare un piccolo orto domestico. Se invece il massimo che puoi fare è avere del basilico sul balcone, puoi sempre partecipare a un orto sociale. E se lavorare la terra proprio non fa per te, prediligi allora verdure di stagione e locali: in questo modo supporterai i piccoli produttori e la biodiversità nell’alimentazione e scoprirai quelle specialità locali che si stanno perdendo, assaporando i sapori veri della tua terra.